夏至|宜養心多吃“苦”
一候,鹿角解
糜與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。
二候,蜩始鳴
雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候,半夏生
半夏是一種白色塊莖,生于陰陽半開半闔時,所以作為一種藥材,主治半開半闔之病,協調中樞。半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
夏至,宜多吃“苦”
夏至開始,天氣會逐漸變得越來越炎熱,人易出現不同程度的煩躁不安、疲乏無力等“苦夏”癥狀。這個時候最好適當吃點“苦”,如苦瓜、蓮子心等都是清熱祛暑的佳品。還可吃些金銀花綠豆粥,喝些菊花枸杞茶、麥冬金銀花茶等。
這些苦味食物含有苦味物質(包含生物堿、苦味肽等),這些苦味物質不僅能增強食欲,還有利尿去濕、消炎退熱、清心明目之功效,最能緩解“苦夏”等癥狀。
多喝涼鹽開水防中暑
夏天氣溫高,紅外線能使人的大腦喪失調節體溫的能力,容易發生中暑。另外,如出汗過多,體內水和鹽大量排出,得不到及時補充,水鹽代謝發生障礙,也會中暑。因此,夏天建議多喝清涼飲料、涼鹽開水、綠豆湯等。
人參瑪咖,提高免疫力
夏天天氣炎熱,人的各項身體機能開始下降,身體免疫力亦變弱,此時易感冒或中暑。此時除了多吃“苦”,多喝水,還要注意提高身體免疫力。
人參瑪咖含有全面均衡的營養成分、礦物質和獨有的活力物質,可以保證人體營養供給的同時,調節人體內環境,有效堅固免疫系統,提高身體免疫力,此外,人參具有增強人體適應氣溫變化的能力。